せこがに姿 特大・3枚(1枚200~250g)<ボイル>
商品コード: M38
松葉がにのメスのことを親がにと呼びます。
地方により、背子がに、コッペがになどとも呼ばれます。
腹に外子、甲羅の中に内子を抱えています。
外子、内子ともに珍味として大変に人気があります。
又、山陰では冬場の味噌汁といえば親がにと言われるくらい高品質に美味いです。
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ボイルすると5~10%重量が目減りします。
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