冷凍紅ずわいがに姿 大2枚(1枚約500~600g)
商品コード: B22
境港で水揚げされた鮮度の良い生のかにの中から身入り等のしっかりしたかにを選りだして、すぐに茹で上げます。
茹で上げたかにをさらに選別し、身入り等しっかりしたものを選りだしてA級品をお届けします。
こちらの商品は次世代冷凍技術で冷凍しております。冷凍方法は次世代冷凍技術のプロトン凍結を使用しております。(プロトン冷凍した商品は解凍後もドリップが出にくく、美味しくお召し上がり頂けます。)
解凍方法は、冷蔵庫で自然解凍又は、流水で解凍してこのままお召し上がり頂けます。温かいものがよければ軽く蒸すとより一層おいしく召し上がれます。
解凍後はお早めにお召し上がりください。
※紅ずわいがには、脚が非常にとれやすく、小指の一本外れた物まではA級品に含まれます。
※海底に生息していますので、甲羅の中に砂をかんでいる場合があります。ご了承下さい。
※紅ずわいがにの性質上、甲羅の中に水分が残る場合がありますので、かにみそが流れて塊が少なくなる場合がございます。
あらかじめご了承の上ご注文頂きますようお願い申し上げます。